Bueno, como cada vez que me apunto la receta de la tarta de manzana para microondas acaba desapareciendo he decidido inmortalizarla en la red, de esta manera no se me vuelve a perder.
No es un bizcocho, a simple vista puede parecer pálida y cruda, pero lo impresionante de esta tarta es la textura entre cremosa y gelatinosa.
El molde para la tarta de unos 24/26cm de diámetro y de pirex o silicona.
INGREDIENTES:
3 Manzanas reineta grandecitas
2 Huevos
1/2 sobrecito de levadura
1 Vaso de leche
1 Vaso colmado de harina
1 Vaso escaso de azúcar (mas o menos, según lo dulce que la queramos)
1 Vasito (tamaño café) de aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
Pelar y quitar el corazón a 2 de las manzanas, trocearlas y triturarlas un poco en el robot de cocina. Añadir el resto de ingredientes y triturar todo. Verter en la tartera y decorar con la manzana restante pelada y cortada finita. Hornear en el microondas 15minutos exactos a potencia máxima (solo microondas, sin combi ni grill).
Truco: para darle aspecto dorado antes de hornear, espolvorear con un poco de azúcar moreno la cubierta de manzana. Y si queréis podéis gratinarla un par de minutos, pero con cuidado que no se reseque.
18 de octubre de 2011
22 de marzo de 2011
Pociones mágicas
4 de febrero de 2011
Pruebas con Mandelbulb
Con el programa se pueden conseguir buenas imágenes, todo es saberlo dominar; yo aun no consigo crear los paisajes cibernéticos que he visto navegando (si siguiera los tutoriales si, pero eso no tiene gracia). Así que todo es experimentar y tener paciencia.
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